原木栽培・完全無農薬で２年間かけて育てています。
当店は日本一の干しシイタケの産地として有名な大分県で原木栽培されたものしか取扱っておりません。
原木栽培とは、クヌギやナラの木に椎茸種菌を接種し、無農薬・無肥料で約二年間かけて栽培する昔ながらの自然栽培方法で、原木も大分県のものを使用しております。そして、生産者から消費者まで食品の移動を把握できる、「大分乾しいたけトレーサビリティ協議会」（大分県推進）に加入していますので安心してお使いいただけます。
→ トレーサビリティシステムについて
また、美味しいお料理レシピも随時追加しています。干しシイタケで健康生活を始めましょう。
- 2011年10月14日
- 送料無料！お歳暮フェアを開催
- 2011年5月2日
- 送料無料！お中元フェアを開催
- 2010年6月22日
- 【会員様限定商品】椎茸どんこ500g 限定30個です。お早めに！
- 2010年6月15日
- 送料無料！お中元フェアを開催
- 2009年12月01日
- 送料無料！お歳暮フェアを開催
- 2009年06月20日
- 送料無料！お中元フェアを開催
- 2009年05月18日
- ネット限定！お徳用しいたけの販売を開始いたしました。
- 2009年05月13日
- オンラインショップを平成21年５月13日にオープンいたします。予定より大幅に遅れまして大変申し訳ございません。多数のお問い合わせ誠にありがとうございました。
- 2008年09月20日
- ホームページリニューアルしました。
