別府のおいしい料理や素材を提供しているお店をご紹介するページです。WEBマスター・是久が、足と舌を使ってリサーチした話題のお店です。
- 甘味茶屋
大分県別府市実相寺1 TEL.0977-67-6024
甘味処として有名な甘味茶屋。もちろん、大分の郷土料理・だんご汁もオススメのメニュー。ぞうすい、揚げモチの澄まし汁など、だしにこだわった料理には定評があります。
- 割烹・平家
大分県別府市石垣東7-2-14 TEL.0977-24-7126
生け簀から揚げたての新鮮な魚料理がいただける有名な割烹料理店。海や山の幸は言うまでもなく、上品な味わいが身上の本格的和食が楽しめます。
